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農產品檢測實驗室是確保農產品質量與安全的重要環節。它通過對農產品的物理、化學、生物學等方面的檢測與分析，幫助監管部門和農民保障農產品的合規性和可靠性。本文將詳細介紹農產品檢測實驗室布局設計的重要性與步驟。
JGJ91-93 《科學實驗室建筑設計規范》
GB 50016-2014（2018 年版）《建筑設計防火規范》
GB 50352-2019《民用建筑設計統一標準》
GB 8978-1996《污水綜合排放標準》
GB 16297-1996《大氣污染物綜合排放標準》
GB/T 6682 《分析實驗室用水規格和試驗方法》
GB/T 7144 《氣瓶顏色標志》
GB 7231 《工業管道的基本識別色、識別符號和安全標識》
GB 8978 《污水綜合排放標準》
GB/T 18039.4-2017 《電磁兼容—環境—工廠低頻傳導騷擾的兼容水平》
GB/T 18204.5 《公共場所衛生檢驗方法》
GB 20425 《皂素工業水污染物排放標準》
GB 50031 《乙炔站設計規范》
GB 50033 《建筑采光設計標準》
GB/T 50065 《交流電氣裝置接地設計規范》
GB 50068 《建筑結構可靠度設計統一標準》
GB 50073 《潔凈廠房設計規范》
GB 50084 《自動噴水滅火系統設計規范》
GB 50116 《火災自動報警系統設計規范》
GB 50223 《建筑抗震鑒定標準》
GB 50242 《建筑給排水及采暖工程質量驗收規范》
GB 50264 《工業設備及管道絕熱工程設計規范》
GB 50314 《智能建筑設計標準》
GB 50325 《民用建筑室內環境污染控制規范》
GB 50339 《智能建筑工程質量驗收規范》
GB 50346 《生物安全實驗室建筑技術規范》
GBZ 1 《企業設計衛生標準》
GBZ 2.1 《工作場所有害因素職業接觸限值—第1部分：化學有害因素》
GBZ 2.2 《工作場所有害因素職業接觸限值—第2部分：物理因素》
GBZ 158 《工作場所職業病危害警示標識》
GBJ 87 《工業企業噪聲控制設計規范》
JB/T 6412 《排風柜》
JG/T 222 《實驗室變風量排風柜》
JGJ 67 《辦公建筑設計規范》
JGJ 91 《科學實驗建筑設計規范》
食用菌接種實驗室的功能區設計關乎實驗過程的順利進行和實驗結果的準確性。母種室、器材室、消殺區等區域的合理規劃和管理，能夠提高實驗效率，減少實驗誤差，保障實驗人員的安全。
母種室是食用菌接種實驗室中至關重要的區域之一。在這里，我們存放著各種菌種的母體，并進行新一輪的培養。母種室必須保持高度的無菌環境，以確保培養出的菌株純凈無雜質。在這個空間內，溫度、濕度等因素需要被嚴格控制，以維持菌種的活力和純度，為后續的實驗提供可靠的基礎。
器材室是存放各種實驗所需器具和設備的地方。在進行食用菌接種實驗過程中，各種玻璃器皿、培養皿、移液器等器材必不可少。器材室的管理應當嚴格有序，確保所需器材齊全、干凈整潔，為實驗提供良好的操作環境。同時，器材的維護和清潔也是至關重要的，保證器材的正常運作和使用壽命。
消殺區是保持實驗室清潔衛生的重要區域。在這里，實驗人員可以對實驗器材、工作臺面等進行消毒清潔，以防止細菌和病毒的交叉污染。定期進行消毒工作可以有效地減少實驗室內的細菌滋生，保障實驗的準確性和安全性。
液體菌種培養室是用于進行液體培養的區域。在這個空間內，我們可以培養出各種液體培養基上的菌株，為后續實驗提供所需的菌種資源。液體培養室需要保持適宜的溫度、光照和通風條件，以促進菌種的生長和繁殖。
固體菌種培養室則是專門用于進行固體培養的區域。在這里，我們可以在各種培養基上培養出食用菌的菌絲體或子實體，為研究食用菌的生長特性和產量提供實驗數據。固體培養室的溫濕度控制尤為重要，可以影響到菌種的生長速度和質量。
培養室是整個實驗室的核心區域，也是進行食用菌接種實驗的主要場所。在培養室內，我們可以根據不同實驗需求設置不同的培養條件，如溫度、濕度、光照等，以促進菌種的生長和繁殖。培養室的環境應當被嚴格監控和調節，確保實驗數據的準確性和可靠性。
接種室是進行實驗接種操作的區域。在這個空間內，實驗人員可以對培養基進行接種操作，引入所需的菌種或菌絲體，為實驗的進行提供基礎。接種室的無菌操作十分重要，以防止外部雜菌的污染，影響實驗結果的準確性。
下件區是存放已使用的培養皿、實驗廢棄物等物品的區域。在食用菌接種實驗室中，產生大量實驗廢棄物，如用過的培養皿、移液器等。這些廢棄物需要被妥善處理，以避免交叉污染和環境污染。下件區應當設立合適的垃圾分類和處理設施，確保實驗室環境的清潔整潔。
臺車室是存放實驗室專用臺車的區域。在進行大規模實驗操作時，常常需要使用到各種臺車來方便實驗人員的移動和搬運器材。臺車室的設計應當考慮到臺車的尺寸和數量，確保實驗室內的通道暢通，并為實驗操作提供便利。
冷卻室是用于快速冷卻培養皿和實驗樣品的區域。在接種實驗過程中，有時需要迅速將培養皿或樣品置于低溫環境中，以防止細菌過度生長或反應失控。冷卻室的溫度設定和穩定性對實驗結果具有重要影響，應當得到嚴格控制和監測。
強排室內是用于排放實驗室內廢氣和有害氣體的區域。在食用菌接種實驗過程中，可能會產生一些有害氣體或異味，需要通過強制通風系統將這些氣體排出實驗室，保持室內空氣清新。強排室內的通風設備應當設計合理并定期維護，以確保排氣效果和實驗人員的健康安全。
良好的實驗室設計也可以提升實驗人員的工作舒適度和工作效率，為食用菌接種研究的深入發展提供有力支持。在今后的實驗室建設中，應當充分考慮各功能區域的需求，以打造一個安全、高效的食用菌接種實驗環境。
1，凈化級別:30萬級，以菌落計平均在10~15個/皿*0.5小時(所有菌落并非都是食用菌有害菌，比如金黃色葡萄球菌直徑 0.3~1.2微米，一部分可以通過 0.5微米高效過濾器，也可在平皿上形成菌落，但它不能在普通食用菌培養基造成危害，即雜菌對生存環境也具有選擇性，所以具有針對性的控制食用菌危害菌才更具有現實意義)
2,類別:食用菌潔凈室
3,氣流狀態:亂流潔凈室，整體氣流以不均勻速度呈不平行流動，伴有回流或渦流。
4,換氣次數:58次/小時，總換氣數=總風量*出風效率/接種室體積。
5,靜壓差:與相鄰環境的空氣壓力差值，不低于5帕，即接種室壓力大于緩沖間，緩沖間大于外界。
6,溫度:16~20度
7,濕度:小于 90%
8,照度:一般照明，70~1501x
1、設計生產殺菌性凈化空調機組
1.1、空氣正壓消毒空調凈化機組設計說明
1.2、設計參數:室內溫度夏季<26℃、冬季>20℃;內置初效、中效過濾器;包含殺菌組件，主要控制新回風中細菌、管道二次污染細菌及表冷器或過濾器所滋生的細菌
2、空調凈化的設計是與工藝的布局、生產的流程密切結合的。下面來根據乳制品生產工序的空調凈化系統方案。
2.1空調系統 根據食品車間溫度控制要求，設風冷熱泵分體柜式空調機(PAC)來保證房間溫度要求，室內機就近放置在車間內，接風管，采用高效送風口頂送風方式;室外機放置在屋面上。新風采用直接蒸發式屋頂空調機S1-1和S1一2來補充。車間有防塵要求，風冷熱泵分體柜式空調機回風口處設中效過濾器(大氣塵計數效率:>60%，對于>1m粒子)，同樣屋頂式空調機需設兩級過濾器。其原理圖見圖 1。2.2凈化系統凈化系統用的新風空調機組(MAU)和循環空調機組(AHU)的冷媒采用 6-11℃的冷凍水，加熱采用 0.2MPa蒸汽，加濕采用0.1MPa的潔凈蒸汽加濕，潔凈蒸汽由純水經潔凈蒸汽發生器產生。
① 車間凈化級別為7級，換氣次數取為 30次/d,時，采用全新風空調機組(MAU - 3)+高效過濾器送風口(HEP-ABOX)的空調方式。其氣流流程為:新風入口一粗效過濾器一中效過濾器一預加熱器一表冷器一送風機一加熱器一潔凈蒸汽加濕一電離子電場殺菌一混合氣箱(配備等離子發生器)一風管一高效過濾器送風口一潔凈區。
3、系統的空調自動控制
3.1(MAU一1、2)采用變頻風機，由總送風管上的靜壓傳感器來控制變頻器。在接入每個風量及正壓控制循環機組(AHU)的新風管上均設置電動調節閥，由各潔凈室的正壓值來調節電動調節閥的開度，使潔凈室的正壓值不隨生產設備的排風量的變化而變化，電動調節閥的開度變化引起總送風管上的靜壓變化，根據其設定值調節 MAU-1、2的風機頻率，以達到控制目的。
3.2凈化車間的溫濕度控制 凈化生產車間的濕度是由新風機組MAU一1、2來保證，控制新風機組送風狀態點，根據送風狀態設定值來調節干蒸汽加濕器的電動執行機構和表冷器及加熱器回水管上的電動二通閥的開度。其原理圖見圖5。露點溫度DPT由檢查室內濕度敏感元件連續整定。凈化生產車間的溫度是由循環機組 AHU 來保證的，根據室內溫度來調節表冷器回水管上的電動一通閥的無度。
組織細胞培養技術與其他一般實驗室工作的主要區別在于要求保持無菌操作，避免微生物及其他有害因素的影響。其中動物細胞培養和植物細胞培養的環境要求也有所不同，今天為大家介紹植物組織培養實驗室的常用儀器配置清單和實驗室的基本操作。
組織培養實驗室布局的總體要求：便于隔離、便于操作、便于滅菌、便于觀察
完整的組織培養室通常包括洗滌室、準備室（化學實驗室）、接種室（無菌操作室）、培養室、細胞學實驗室等部分。可以根據實際需要和條件進行設計。
但從功能上至少包括準備室(化學實驗室)、接種室以及培養室三部分，并且按順序排列。在準備室與接種室之間應留有緩沖空間（或建立緩沖室）。
（一）準備室(化學實驗室)
1、主要功能
用于培養器皿的清洗、干燥、培養基的配制、分裝和滅菌、試管苗的出瓶及整理等工作。
2、主要儀器設備及用品
（1）藥品柜、實驗臺、水槽
（3）涼干架
（4）干燥箱
（5）各種玻璃器皿(燒杯、量筒、容量瓶、試劑瓶、三角瓶等)
（6）蒸餾水制造裝置
（7）天平（萬分之一、百分之一）
（8）移液器
（10）水浴鍋
（11）微波爐
（12）電爐
（13）磁力攪拌器
（14）蠕動泵及培養基分裝用品
（16）冰箱
接種室（無菌操作室)
1、功能
接種室要求保持潔凈，與化學實驗室之間應設置緩沖室。
2、主要儀器設備及用品
（2）紫外燈
（4）擱架
（5）瓷盤
各種鑷子、解剖刀、手術剪、普通剪刀、接種針、酒精燈、手持噴霧器、細菌過濾器等。
（三）培養室
1、功能
主要用于植物材料的培養。
要求室內潔凈并能保持一定的溫度、光照以及濕度，以促進植物材料的生長和分化。
2、主要儀器設備及用品
（1）培養架及燈管
（2）搖床（振蕩器)
（3）空調
（4）自動定時器
（5）加濕及除濕器
（四）細胞學實驗室
1、功能
主要用于培養材料的顯微觀察及照相等。
2、主要儀式設備及用品
體視顯微鏡、普通顯微鏡、倒置顯微鏡、熒光顯微鏡、配套顯微照相裝置、普通相機或數碼相機、切片機及配套制片及染色用品等。
體視顯微鏡用途：放大倍數5~80倍主要用于植物形態分化的觀察、莖尖的切取。
普通光學顯微鏡用途：用于植物切片觀察，確定植物的發育進程，如:不定芽、不定胚的分化過程以及其它器官組織的分化等。
倒置顯微鏡用途：主要用于細胞、原生質體的細胞分裂和細胞團形成的觀察。
（一）洗滌
2、難清洗器皿及移液管等∶用水清洗后再用重鉻酸鉀洗液浸泡，最后清水沖洗，或用超聲波儀清洗。
（二）滅菌
滅菌是指用物理和化學方法殺死物體表面和內部的所有微生物（包括芽胞） , 使之呈無菌狀態。經過滅菌的物品稱“無菌物品”。
1、器具滅菌：培養皿、解剖刀、鑷子等用品。
（1）干熱滅菌：鋁箔包好后，放于恒溫干燥箱內，150℃保溫2小時，成本較高。
（2）高壓蒸汽滅菌：高壓蒸汽滅菌鍋內120℃ 15-20 分鐘。
（3）灼燒滅菌：接種時，解剖刀及鑷子等浸入95%乙醇，然后取出在酒精燈火焰上灼燒殺菌。
2、培養基滅菌
采用高壓蒸汽滅菌。120℃ 15-20分鐘。
培養基體積越大，滅菌時間越長。
3、不耐高溫材料的滅菌
4、外植體的表面滅菌
（1）流水沖洗10-20分鐘或更長時間
（2）70-75%酒精中浸泡30秒
（3）0.1%-0.2%氯化汞液中浸泡10分鐘左右 或 在10%的次氯酸鈉、飽和漂泊粉浸泡30分鐘左右
（4）蒸餾水沖洗4-5次
（5）備用
（三）無菌操作
實驗員消毒、實驗室、無菌臺滅菌→實驗器材滅菌→無菌接種→消毒→實驗臺衛生→培養室培養
1、消毒，更換實驗服、帽子與鞋子，進入接種室。
2、打開超凈工作臺和無菌操作室的紫外燈，照射40min左右，后關閉。
3、開啟過濾室風機，使無菌風吹拂工作臺面和四周的臺壁。
4、用70%-75%的酒精擦拭工作臺和雙手。
5、用沾有70%-75%的酒精的紗布擦拭盛培養基的培養器皿，放進工作臺。
6、把解剖刀、剪刀、鑷子等器械浸泡在95%的酒精中，再在火焰上消毒，放在器械架上。
7、在酒精燈火焰附近切割備用的接種材料。
8、打開瓶口，用火焰燒瓶口，轉動瓶口使瓶口部分都燒到。
9、取下接種器械，在火焰上消毒。
11、接種結束后，清理和關閉超凈工作臺。
注意：操作期間應經常用70%-75%的酒精擦拭工作臺和雙手，接種器械應反復在95%的酒精中浸泡和在火焰上消毒。
1.潔凈室的布置
潔凈廠房內的潔凈生產間及相關設施有潔凈生產間、潔凈空間輔助間、管理區、公用動力設備等。在布置潔凈室時，我們力求做到平面形狀簡潔，功能分區明確，管線隱蔽;合理按排、布置生產潔凈區、人員凈化、物料凈化、工藝設備及相應物料供應管線、凈化空調系統和各種公用動力設施及其管線等
2.潔凈室的構造及裝配、裝飾
潔凈室的在外圍護結構門窗、墻板、吊頂板、高效過濾器、燈孔燈具等方面充分考慮其保溫、隔熱、防火、防潮、密閉性能好等要求，我公司選用優質彩鋼夾芯板作為墻板、吊頂板材料，不產塵、無裂痕、可擦洗、耐潮濕、板縫平齊、密封，壓縫條平直、縫隙小;地面則根據客戶要求選擇水磨石地面、環氧樹脂地面、粘貼地板、通風地板等，力求做到耐磨、耐沖擊、耐火、耐侵蝕性好，不易產生靜電、表面不易附塵粒等
坤靈得創（武漢）科技有限公司
本公司專業從事實驗室裝修工程領域的設計、研發、生產及安裝;主要包含實驗室整體規劃、實驗室裝修設計、實驗室裝修工程,實驗室家具生產,實驗室通風系統、水電工程、潔凈工程等相關各類系統工程的建設。
擁有建筑工程資質：
裝修裝飾工程專業承包二級；建筑機電安裝工程專業承包二級；環保工程專業承包二級；
電子智能化專業承包二級；消防工程專業承包二級；
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